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贵州新味道餐饮文化发展有限公司是由5524澳门24小时威尼斯和贵州雅园饮食集团有限公司合资组建的专业化餐饮运营平台公司。旨在融合双方资源和优势，携手创建“生态黔菜”品牌体系，以国企改革为抓手，以发展市场化餐饮为目标，通过构建品牌化、规模化、连锁化的经营模式，聚焦高端黔菜酒楼、特色主题餐厅、团餐管理、单品快餐连锁、贵州味道小吃坊及预包装食品等业务，挖掘传统黔菜、推广本土菜系，打响贵州餐饮名片，打造生态黔菜餐饮龙头企业。